在南竿马港观看妈祖巨石像时,不能错过「马港观光商圈」大街上的饮食店,尝尝马祖道地的风味小吃。在同一街道上,我尝了超群继光饼的马祖汉堡后,便从几家饮食店当中挑了「乡林小馆」。
![乡林小馆](https://static.wixstatic.com/media/ee8e9b_c27e733f980c4b6f94e4f1bcbfcc6c73~mv2.jpg/v1/fill/w_135,h_95,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/ee8e9b_c27e733f980c4b6f94e4f1bcbfcc6c73~mv2.jpg)
在马祖的跳岛游即将接近尾声,所以再次点了老酒面线,也是这趟马祖游的第三次。此外,春季不是马祖淡菜的产季,所以马祖各地都找不到淡菜,想吃蚵仔,就加点了一盘蚵仔炒蛋。
![老酒面线与蚵仔炒蛋](https://static.wixstatic.com/media/ee8e9b_47ac9f577a454be28b46c1df253f4f78~mv2.jpg/v1/fill/w_135,h_94,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/ee8e9b_47ac9f577a454be28b46c1df253f4f78~mv2.jpg)
马祖道地的老酒面线依然有老酒煎蛋、红糟肉、面线与菜,汤头有红糟味、老酒香,百吃不腻。
![老酒面线](https://static.wixstatic.com/media/ee8e9b_1bf8ef6b930d4bcdb2d577b682812aca~mv2.jpg/v1/fill/w_135,h_101,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/ee8e9b_1bf8ef6b930d4bcdb2d577b682812aca~mv2.jpg)
蚵仔炒蛋里的蚵仔还蛮大的,而且还很新鲜、肥美,葱蛋带点葱油香,好吃!顺带一提,蚵仔炒蛋主料为鸡蛋、蚵仔和青葱,没加入番薯粉或地瓜粉,与台湾的蚵仔煎和新马的蚝煎不同。
![蚵仔炒蛋](https://static.wixstatic.com/media/ee8e9b_a0236e8e8f3e4c8e9db71374a2302b7f~mv2.jpg/v1/fill/w_135,h_95,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/ee8e9b_a0236e8e8f3e4c8e9db71374a2302b7f~mv2.jpg)
乡林小馆还有其他马祖小吃,如鼎边糊、黄金地瓜饺、等,没吃过的朋友也可以点来尝尝。季节对时,也别忘了尝尝淡菜哦!